Apfelradel

Traditionell, einfach, lecker! Unsere Apfelradel sind ein wahrlich schmackhaftes Dessert und können gern mit einer Kugel Vanilleeis serviert werden.
 

Zutaten:

• 65g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 1/2 Tasse Milch
• 1/2 EL Rum
• 1/2 EL Zucker
• 2 Äpfel
• 1 EL Öl

Zubereitung:

Das Mehl, Salz, und Ei zu einem Teig verrühren. Die Milch und den Rum hinzugeben und unterrühren.

Den Strunk entfernen und die Äpfel in Scheiben schneiden. Kurz in den Backteig tauchen und dann im Fett backen.

Mit Zucker uns Zimt bestäuben und genießen!